Главная » Статьи » консервное оборудование |
Банкомоечная машина блочного типа КМС - БМ -103 Машина состоит из следующих агрегатов: 1. Блок дезинфекции КМС – 103.1; 2. Блок ополаскивания КМС – 103.2; 3. Блок ошпаривания КМС – 103.3; 4. Блок опрокидывания КМС – 021; 5. Блок сушки КМС – 102. Комплекс предполагает следующие операции по обработке банок согласно «инструкции по санитарной подготовке тары и крышек, используемых для фасования консервной продукции»: 1. обработка дезинфицирующим составом (1 минута), 2. ополаскивание горячей водой (1 минута), T=80-90°C 3. ошпаривание перегретым паром (1 минута), T=130-160°C [эти три стадии обработки банка проходит горлышком вниз], 4. опрокидывание банки, 5. сушка подготовленным воздухом (10 секунд). Исполнение машины с замкнутой системой циркуляции горячей воды. Высота обрабатываемой тары до 150 mm* Диаметр обрабатываемой тары до 100 mm* установленная мощность машины в базовой комплектации 10 – 12 кВт водонагреватель – барботация паром + паровой теплообменник (при необходимости возможно электрическое исполнение нагревателей) Производительность машины – 3500 банок/час** *другой типоразмер тары по техническому заданию заказчика. ** увеличение производительности возможно путём увеличения рабочих блоков машины для соблюдения требований санитарной обработки тары по времени экспозиции её в дезинфицирующих и моющих средах.
Конструкция
машины позволяет изменять состав блоков и соответственно количество операций по
обработке банок.
| |
Просмотров: 613
| Теги: |
Всего комментариев: 0 | |